Nos encanta que llegue el mes de octubre porque es el momento de recoger las aceitunas que dan nuestros preciados olivos.
Primero, las recogemos.
Segundo, las partimos
Y, llegó el gran momento ... tenemos que hacer el aliño. El abuelo de Reyes, Patricio, nos enseña como hacerlo. Muchas gracias, Patricio, sin usted, no lo hubiéramos conseguido.
Hemos echado ajo, limón en trozos, sal gorda, hinojo y algunas otras hierbas aromáticas, vinagre y agua.
Van a estar buenísimas, después cada uno nos llevaremos un tarrito a casa para realizar la degustación.
¡Estoy deseando probarlas!
No penséis que esta acaba aquí, de eso nada. El alumnado de 2º ESO, nos enseña como conseguir aceite de oliva virgen.
Lo próximo, ¿qué será? No te lo pierdas, vamos a realizar los molletes típicos de nuestra tierra, así el aceite está aún más rico.
